انواع زیتون

انواع زيتون مانند زیتون سبز و سیاه، همانند فلفل دلمه‌ ای است و سبز و سياهش تفاوت تغذيه‌ای چندانی با هم ندارند. زیتون خوراکی برای مصرف به دو صورت شکسته  و کنسروی در بازار وجود دارد که طبیعی ترین و سالم ترین نوع زیتون همان نوع شکسته می باشد. زیتون کنسروی  نیز از نظر نوع زیتون، میزان درشتی، هسته دار بودن، جایگزین کردن هسته با موادی همچون فلفل و … انواع مختلفی دارد.
انواع زیتون، عمدتا در سوغات گیلان ، سوغات رودبار ، سوغات زنجان ، سوغات طارم دیده می شوند و به ترتیب زیر می باشد: زیتون ممتاز با هسته ، زیتون ممتاز بی هسته ، زیتون ممتاز شکسته ،  زیتون ممتاز پرورده و …

نمایش یک نتیجه