کنسرو

کنسرو به روش نگهداری غذا و همچنین به غذاهایی که به این روش نگهداری می شوند گفته می شود. با استفاده از کنسرو کردن می توان محصول مورد نظر را به مدت طولانی تری نگهداری نمود.

به طور کلی تمامی روش‌های نگهداری مانند استفاده از حرارت، سرما، مواد افزودنی، اشعه و… در واقع نوعی روش کنسرو سازی می‌باشند.

برای کنسروسازی مواد خوراکی، مراحل گوناگون زیادی در کارخانه‌ها انجام می‌شود برای نمونه برای کنسروسازی ماهی این مراحل لازم است: آماده‌سازی، آب‌نمک‌گذاری، پخت اولیه، قوطی‌گذاری، هواگیری، درب‌بندی، فرایند حرارتی، قرنطینه و برچسب‌زنی.

لازم به ذکر است که باید قوطی های کنسرو حداقل به مدت 20 دقیقه جوشانده شوند تا در صورت وجود سم به صورت غیر فعال در آید.

کالیمانگا، اولین هایپر مارکت اینترنتی  شرق کشور می‌باشد که شما می توانید تمامی محصولات مورد نظر خود را  به صورت اینترنتی خریداری نمایید.

هایپر مارکت اینترنتی کالیمانگا فعالیت خود را در سال ۱۳۸۹ در قالب یک وبسایت محلی کوچک و با کمک پیام رسان‌هایی همچون وایبر و واتس‌اپ در زمینه فروش مواد غذایی آغاز نمود. ایده‌ اولیه کالیمانگا بر این اساس که در کوتاه ترین زمان ممکن، کالا و مواد غذایی مورد نیاز شهروندان را به دست آنها برساند، شکل گرفت.

در سال ۱۳۹۲ وبسایت رسمی کالیمانگا با ظاهری ساده‌ و سیستم فروشگاهی معمولی آغاز به کار نمود. امروز مفتخریم که با بیش از ۶ سال تجربه در زمینه تجارت الکترونیک و خرید و فروش اینترنتی، بزرگترین هایپر مارکت اینترنتی شرق کشور هستیم.

نمایش یک نتیجه