گردو

گردو نوعی خشکبار مقوی است که به عنوان “غذای مغز” آن را می شناسند و این فقط به خاطر شباهت آن به مغز نیست، بلکه به خاطر وجود امگا 3 فراوان آن می باشد. گردو منبع عالی پروتئین، فیبر، ویتامین‌ ها، آنتی‌اکسیدان‌ ها و مواد معدنی است. گردو منبع غنی از مواد معدنی شامل کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، روی، مس، منگنز و سلنیوم است.

نمایش یک نتیجه