سایر پنیر ها

پنیرها انواع مختلفی دارند و تفاوت آنها فقط در طعم و ظاهرشان نیست. آنها از نظر خواص غذایی هم با هم مختلفند. پنير فرآورده غذايی است كه از شير بريده شده تهيه مي‌شود. بطور معمول در تهيه پنير از شير گاو استفاده می كنند ولی گاهی از شير بز و گوسفند هم پنير تهيه می شود. به غیر از پنیرهای معمول ایرانی که اکثرا با آنها آشنا هستید، سایر پنیرهایی که می توان آنها را نام برد عبارتند از پنیر کممبر، پنیر کوتیجا ، پنیر بز ، فتا ، موتزارلا ، امَنتَل، پنیر چدار، پنیر گودا، تالجیو، پارمزانو ، مانچگو، مونتری جک و …