تغذیه, داروهای گیاهی, نوشیدنی ها

آشنایی با خواص گل نسترن

نسترن یکی از گونه‌ های وحشی رز و بومی اروپا، آسیای غربی و شمال شرقی آفریقا است. گونه های بسیاری از آن در جنگل های شمال، منطقه ارسباران و ارتفاعات بلند دیگر مناطق ایران بصورت خودرو یافت می شود. نسترن گل‌ های ریزی دارد که رنگ‌ آنها از صورتی تا سفید متغیر است و بوی ملایم و مطبوعی دارد. میوه گیاه نسترن نیز قرمز رنگ است. میوه این گل که به آن میوه گل سرخ یا رز نیز گفته می‌شود، منبع طبیعی ویتامین C است که موجب کاربرد گسترده آن در مکمل‌های ویتامین طبیعی، چای و محصولات متنوع دیگر از جمله سوپ و مارمالاد شده است.
گیاه نسترن حاوی ویتامین C فراوانی است؛ غلظت این ویتامین در گونه های وحشی نسترن، بیشتر است. میوه نسترن در فرآیند تجزیه غذا در دستگاه گوارش، به جذب ویتامین C کمک می کند. ویتامین C برای جلوگیری از بیماری هایی همچون اسکوروی (کمبود ویتامین C) که موجب خونریزی لثه می شود، ضروری است.
میوه گل‌ سرخ همچنین حاوی ویتامین‌های A1، B1، B2، B3 و K می‌باشد.
میوه نسترن معمولاً به صورت چای گیاهی مصرف می شود.
مواد فعال موجود در نسترن، دارای خواص قابضی، ضدافسردگی، ضد تشنجی و ضدالتهابی هستند؛ نسترن تقویت کننده هم است.
خواص ضد التهابی میوه نسترن، به درمان طبیعی بیماران مبتلا به ورم مفاصل کمک می کند.
اگر به عفونت های مجاری ادراری مبتلا هستید، چای میوه نسترن راه بسیار مناسبی برای دفع عفونت های بازگشتی است. چای میوه نسترن یکی از راه های درمان و پیشگیری از سرماخوردگی می باشد.
میوه نسترن برای درمان بیماری های مربوط به فشار هم چون زخم معده و فشار خون بالا مناسب است. از آن برای درمان ناراحتی های مربوط به رحم نیز استفاده می شود.
خونریزی از سینه را بند می‌آورد؛ بی خوابی را برطرف می‌کند؛ انقباض ماهیچه‌های معده را برطرف می‌کند و معده را تقویت می‌کند.
سرعت جریان خون را در پوست زیاد کرده و باعث لطافت پوست می‌شود؛ برای ترمیم شکستگی استخوان و رفع ورم مقعد، ضمادی از برگ این گیاه درست کرده و روی قسمت شکستگی یا تورم قرار دهید.
کپسول های میوه نسترن برای بهبود زخم و سوختگی کاربرد دارند. آنها برای درمان آلرژی، مشکلات پوستی، درد، سرفه، سرماخوردگی،‌ آنفلوآنزا و اضطراب نیز مفید هستند. از کرم ها و ژل های حاوی این میوه نیز برای درمان مشکلات پوستی و آلرژی استفاده می شود.
روغن میوه نسترن از هسته آن گرفته می شود. روغن خالص میوه نسترن حاوی ترتینوئین طبیعی است؛ ترتینوئین به بازسازی سلول ها کمک می کند و تولید کلاژن و الاستین را افزایش می دهد و موجب نرمی پوست و سفت شدن آن می شود.
روغن میوه نسترن به کاهش جای زخم و خطوط ناشی از بیماری های پوستی پسوریازیس و اگزما، جای سوختگی، لک های قهوه ای روی پوست (ناشی از تجمع بیش از حد رنگدانه های پوستی)، آماس پوست، آفتاب سوختگی و چین و چروک نیز کمک می کند. از این روغن ها در آروماتراپی (ماساژ پوست) و آشپزی نیز استفاده می شود.
درمان اسهال
تسکین دل دردهای قاعدگی
تسکین سرفه، سرماخوردگی و آنفلوآنزا
درمان و پیشگیری از مشکلات کلیه
درمان و پیشگیری از مشکلات مجاری ادراری
پیشگیری از بیماری های قلبی
منبع غنی از ویتامین های A، D و E
منبع غنی از فلاونوئیدها (انواعی از آنتی اکسیدان ها)
تسکین سردرد و سرگیجه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *